Закуски
Сельдь с лучком
Традиционная закуска в лучших традициях русской кухни — маринованная сельдь с репчатым луком, приготовленная по классическому рецепту.1/200/20
250.00
Ржаные гренки с чесночком
Золотистые хрустящие ломтики ржаного хлеба с чесночным ароматом и с пикантным чесночным соусом. 1/185/15
300.00
Соления из погребка
Аппетитная подборка домашних заготовок 1/350
350,0
Сырные палочки
Хрустящая закуска из нежного сыра в золотистой панировке с брусничным или малиновым соусом. 1/120/30
250.00
Сырное фри
Хрустящая корочка снаружи, расплавленный сыр внутри 1/250/30
500.00
Красная рыбка на хрустящей гренке
Нежный вкус рыбы в сочетании с хрустящей основой создаёт гармоничное сочетание текстур и ароматов.
350.00
Закуска из шпрот со свежим чёрным хлебом
Аппетитные ломтики чёрного хлеба с аккуратно уложенными шпротами и свежим лучком на листике салата. 1/200
470.00
Супы
Каждый день для вас:
Свежий бульон — источник здоровья и бодрости
Суп дня — кулинарное открытие от нашего шеф-повара
Куриный бульон из домашней курочки
Насыщенный, ароматный бульон, который согреет и подарит силы. По желанию можно дополнить вермишелью. Подаётся с морковью, яйцом и зеленью. 1/300

Белки - 2; Жиры - 1,5; Углеводы - 0,5; Калл. - 15
250.00
Бульон говяжий
Согревающий, насыщенный вкус и богатый аромат делают его идеальным первым блюдом.По желанию можно дополнить вермишелью. Подаётся с морковью, яйцом и зеленью. 1/300

Белки - 3; Жиры - 2; Углеводы - 0,3; Калл. - 25
250.00
Борщ
Классический борщ на наваристом мясном бульоне. Первое блюдо с богатым вкусом и ароматом, приготовленное по проверенному рецепту из отборного мяса и свежих овощей. Подаётся со сметаной и зеленью. 1/300

Белки - 4; Жиры - 4; Углеводы -8; Калл. - 85
350,0
Рассольник домашний
Суп с пикантным вкусом, приготовленный на насыщенном мясном бульоне с солёными огурцами и перловой крупой. Идеальное первое блюдо для холодного времени года. Подаётся со сметаной и зеленью. 1/300

Белки - 4; Жиры - 3,5; Углеводы - 6; Калл. -75
350.00
Гороховый с копчёностями
Сытный и ароматный суп из отборного гороха с сочными копченостями, приготовленный по традиционному рецепту. Идеальное первое блюдо для ценителей насыщенных вкусов. 1/300

Белки - 5; Жиры - 6; Углеводы - 9; Калл. - 105
350.00
Овощной суп с фасолью
Насыщенный и питательный суп из отборной фасоли с разнообразными овощами на ароматном мясном бульоне. Идеальное сочетание белковой основы и овощного богатства. С зеленью, чесноком. 1/300

Белки - 5; Жиры - 4; Углеводы -10; Калл. - 90
350.00
Картофельный с фрикадельками
Сытный и ароматный суп на насыщенном мясном бульоне с нежными фрикадельками и сочными овощами. Идеальное первое блюдо для всей семьи. 1/300

Белки - 6,2; Жиры - 18,4; Углеводы - 37,8; Калл. - 325
470.00
Щи из свежей капусты
Первое блюдо с нежным куриным бульоном и сочной свежей капустой. Лёгкий и питательный суп для ценителей домашней кухни. Подаётся со сметаной и зеленью. 1/300

Белки - 2,3; Жиры -2,2; Углеводы - 2,2; Калл. - 38
300.00
Щи щавелевые (Сезонное блюдо)
Легкий весенний суп с характерной кислинкой щавеля на нежном курином бульоне. Идеальное первое блюдо для тёплого сезона, сочетающее в себе свежесть и питательность. 1/300

Белки - 6; Жиры - 9; Углеводы -22; Калл. - 192
300.00
Суп-Пюре из тыквы
Нежный кремовый суп из сочной тыквы с бархатистой текстурой и сладковатым вкусом. Идеальное блюдо для ценителей изысканной кухни и здорового питания. 1/250

Белки - 2; Жиры -5; Углеводы - 8; Калл. - 85
300.00
Окрошка на квасе (Сезонное блюдо)
Традиционный русский холодный суп для жаркого лета, приготовленный на ароматном квасе с сочными овощами и нежным мясом. Идеальное освежающее блюдо в знойный день.

Белки - ; Жиры - 9; Углеводы -22; Калл. - 192
300.00
Качество начинается с ингредиентов — мы тщательно отбираем каждый продукт для наших супов, гарантируя непревзойдённый вкус и пользу.
Приятного аппетита.
Горячие блюда
Наггетсы куриные
Аппетитные кусочки нежного куриного филе в хрустящей панировке — классическое блюдо фастфуда, покорившее сердца гурманов всех возрастов.

Белки - 15; Жиры - 16; Углеводы - 18; Калл. - 250
250.00
Котлетки из телятины с подливкой
Две котлеты из нежной телятины с ароматной подливкой. Идеальное сочетание сочного мяса и насыщенного соуса. Хорошо сочетаются с любым гарниром. 1/250

Белки - 15,3; Жиры - 5,5; Углеводы - 2,5; Калл. - 125
300.00
Котлетки куриные в панировке
Две нежные куриные котлетки приготовлены из собственного фарша, обжарены до золотистой корочки. 1/250

Белки - 17; Жиры - 9; Углеводы - 8; Калл. - 185
300,0
Колбаска куриная запеченная
Колбаска из отборного куриного мяса, приготовленная методом медленного запекания. Сочное и нежное блюдо. 1/200

Белки - 19; Жиры - 3; Углеводы - 0; Калл. - 110
300.00
Гуляш с овощами
Сочное мясное блюдо в ароматной подливе с разнообразными овощами. Традиционное венгерское блюдо в авторской интерпретации, которое покорит вас насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. 1/250

Белки - 10,7; Жиры - 11,6; Углеводы - 3,9; Калл. - 162
350.00
Пельмени домашние
Пельмени домашние блюдо ручной работы, приготовленное с любовью по семейному рецепту. Подаются со сметаной и зеленью. 1/300/30

Белки - 11; Жиры - 10; Углеводы - 22; Калл. - 228
450.00
Перец фаршированный
Традиционное овощное блюдо с сочной начинкой, приготовленное по семейному рецепту из отборных ингредиентов. Аппетитный болгарский перец с ароматной начинкой, томлёный в насыщенном соусе. Подаётся со сметаной и зеленью. 1/300/30

Белки - 5,6; Жиры - 6,2; Углеводы - 10; Калл. - 125
450.00
Голубцы домашние
Традиционное семейное блюдо с сочной начинкой, завёрнутой в нежные капустные листья. Аппетитные голубцы, томлёные в ароматном соусе до идеальной мягкости. Подаются со сметаной и зеленью. 1/ 300/30

Белки - 6; Жиры - 6; Углеводы - 11; Калл. - 117
450.00
Отбивная из свинины
Нежное мясо с аппетитной корочкой — классика мясной кухни. Подаётся с соусом и луком.1/140/40

Белки - 24; Жиры - 39; Углеводы - 5,7; Калл. - 466
600.00
Нежная форель
Сочная рыба с аппетитной золотистой корочкой и деликатным вкусом. Подаётся на свежем листике салата и долькой лимона. 1/150

Белки - 20,5; Жиры - 6,3; Углеводы - 0; Калл. - 140
950.00
Цыплёнок - Табака
Легендарный цыплёнок, приготовленный по традиционному рецепту с хрустящей корочкой и сочным мясом. Как в лучших ресторанах Кавказа! Гарнир из маринованных овощей и острый соус. 1/350

Белки - 19; Жиры - 16; Углеводы - 1; Калл. - 230
950.00
Каждое блюдо — это результат кропотливой работы команды профессионалов, которые вкладывают душу в создание кулинарных шедевров из самых свежих и качественных продуктов.
Приятного аппетита.
Гарниры
Гарнир — это не просто дополнение к основному блюду, а полноценный компонент здорового рациона, который обеспечивает организм необходимыми питательными веществами.
Рис отварной с маслом
Классический гарнир из отборного длиннозерного риса, приготовленный по особой технологии для достижения идеальной рассыпчатости. Идеальное дополнение к любому блюду. По Вашему желанию блюдо можно дополнить поджаркой из лука и моркови. 1/170

Белки - 2,7; Жиры - 1,7; Углеводы - 24,9; Калл. - 130
200.00
Гречка отварная
Традиционный русский гарнир из отборной гречневой крупы, приготовленный по классической технологии до идеальной рассыпчатости. Насыщенный вкус и польза в каждой ложке. По Вашему желанию блюдо можно дополнить поджаркой из лука и моркови. 1/170

Белки - 4,5; Жиры - 3,3; Углеводы - 18; Калл. - 125
200.00
Спагетти с маслом
Классический гарнир из отборных итальянских макарон, приготовленных до совершенства аль денте и заправленных нежным сливочным маслом. Идеальное сочетание простоты и вкуса. 1/170

Белки - 4,8; Жиры - 7,2; Углеводы - 28,2; Калл. - 195
200,0
Картофель по-деревенски
Хрустящий картофель в стиле домашней кухни — аппетитные дольки с золотистой корочкой и нежной сердцевиной. Собственное производство. Хорошо сочетается с сырным соусом.1/170

Белки - 2; Жиры - 8; Углеводы - 25; Калл. - 175
250.00
Картофель фри
Золотистые хрустящие палочки из отборного картофеля, обжаренные до идеальной корочки. Классика фастфуда в исполнении наших шеф-поваров. Соус на выбор. 1/170/30

Белки - 2,5; Жиры - 14; Углеводы - 35 Калл. - 275
200.00
Овощное трио: жареные цветная капуста, морковь и брокколи
Сочное овощное ассорти из трёх полезных ингредиентов, обжаренных до золотистой корочки. Гармоничное сочетание вкусов и текстур в каждой порции. 1/200

Белки - 2; Жиры - 6; Углеводы - 8; Калл. - 95
250.00
Булгур с овощами
Сытный гарнир из цельнозерновой крупы с сочными овощами, приготовленный по особой технологии. Гармоничное сочетание полезных злаков и овощей. 1/170

Белки - 4; Жиры - 3; Углеводы - 22; Калл. - 130
350.00
Все гарниры готовятся небольшими порциями для сохранения свежести и вкусовых качеств. По желанию гостя возможно изменение состава и способа приготовления.
Приятного аппетита.
Напитки
Кофе из кофемашины
Эспрессо
40 мл
100.00
Американо
100 мл
150,0
Капучини
150 мл
200.00
Чай свежезаваренный по индивидуальному рецепту
Коллекция изысканных чайных напитков, приготовленных с особым вниманием к вашим предпочтениям.

Виды чая:
Чёрный классический
Зелёный деликатный
Травяной сбор
250.00
Фруктовые чаи
"Северный" клюква с бадьяном и апельсином
"Северный" апельсин с облепиховым жмыхом
К горячему чаю по Вашему желанию можно добавить «Таёжный бальзам»
175.00
Морс клюквенный
Натуральный витаминный напиток из свежих ягод клюквы 0,2/1л
90.00/450.00
Компот из сухофруктов
витаминный напиток из отборных сушёных фруктов 0,2/1 л
60.00/300.00
Компот яблочно-ягодный
Сочный фруктовый напиток из спелых яблок и свежих ягод 0,2/1 л
60.00/300.00
Вода питьевая BONAQUA
100.00
Минеральная вода
Боржоми, Ессентуки, Нарзан, Набеглави
250.00
Лимонад
Кока-кола, Фанта, Спрайт ж/б 0,33
150.00
Дополнительные ингредиенты к блюдам
Овощная подборка:
Свежие овощи: Помидоры, Огурцы хрустящие, Листья салата, Репчатый лук, Зелень (укроп, петрушка)
Бекон поджаренный.
Овощи жаренные: Овощное трио (капуста цветная, брокколи, морковь)
Сыр тёртый.
Соус по Вашему выбору.
Пусть завтрак подарит вам энергию и радость!